Leckere Nudeln und Pasta im Handumdrehen

Wir machen ab und an auch selbst Nudeln, wer das auch schon probiert, weiß, was da Arbeit drinnen steckt, und umso begeisterter sind wir nun von dieser Nudelmaschine hier, die leckere Nudeln im Handumdrehen zubereitet.

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Der Zusammenbau geht schnell und reibungslos, auch mit einer Hand kein Problem.

Anschließend misst man entsprechend der Anleitung die Zutaten ab, gibt zuerst das Mehl in den Rührbehälter, und dann den Deckel drauf. Nun die Maschine einschalten und langsam das Wasser von oben eingießen und den Teig mischen und kneten lassen.

Wir haben sowohl mit normalen Mehl, als auch speziellem Pastamehl gearbeitet und beide Ergebnisse waren hervorragend. Sobald die Nudeln vorne raus kommen, kann man diese mit dem Schaber auf die gewünschte Länge abschneiden.

Wir legen die Nudeln auf ein mit sauberen Geschirrtuch ausgelegtes Tablett wo sie in Ruhe austrocknen können.

Anschließend dann in heißem Wasser aufkochen.

Die Bauteile der Nudelmaschine kann man nach Gebrauch auseinanderbauen und in den Geschirrspüler zum Reinigen geben. Wir kleine Stellen sind am Schaber eine flache und eine breite Nadel enthalten.

  • "Klarstein" - Pastamania Nudelmaschine_1
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